Nuestra carta

Pan de payés tostado, tomate de temporada rallado y AOVE mallorquín.

Pan payés, tomate rallado, aceite de oliva virgen extra y jamón ibérico.

Huevos camperos rotos sobre patatas fritas al momento y jamón curado.

Ensaimada artesana recién horneada con el café de la casa.

Huevos al gusto, aguacate, jamón ibérico, tostada de payés y zumo de naranja recién exprimido.

Aguacate, huevo pochado, semillas tostadas y un toque de guindilla.

Yogur griego, fruta de temporada, granola tostada en casa y miel.

Bechamel cremosa de jamón ibérico, fritas al momento (6 unidades).

Pulpo cocido a baja temperatura y terminado a la brasa, pimentón de la Vera.

Cortado a cuchillo, con pan de cristal y tomate.

Pan de payés, tomate de temporada y queso curado de Menorca.

Atún rojo del Mediterráneo, aguacate, soja y sésamo tostado.

Calamar fresco a la plancha, alioli casero y limón.

Medallones de solomillo salteados con salsa de whisky y patatas panadera.

Receta tradicional con bonito y aceitunas.

Bastones de berenjena crujiente con miel de caña.

Boquerones frescos rebozados en harina fina y fritos al momento.

Rabas de calamar fresco, rebozadas y fritas, con alioli.

Selección de pescado de temporada, freído en aceite de oliva.

200g de vacuno mallorquín, queso mahonés, cebolla caramelizada y salsa de la casa.

Vacuno, panceta ibérica crujiente, huevo y queso curado.

Con hummus de la casa, rúcula y tomate confitado.

Clásico bocadillo de calamares a la andaluza con alioli.

Lomo de cerdo a la plancha, queso fundido y pimientos asados.

Pan de payés con jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra.

Entrante + plato principal + postre o café. Cambia cada día según mercado y temporada — pregunta en sala. Disponible mediodías, viernes a miércoles.